こちらのライ麦パンは今回で3回目のリピート購入になります。
毎回3個まとめ買いしています。
かかりつけ医から、白米・玄米・小麦パンからライ麦パンにするよう言われ探したところ、こちらのお店に辿り着きました＾＾
癖がなくずっしりとしたパンで、発酵に時間のかかる天然酵母な事もとても気に入っています。
冷蔵で届くので、すぐに8等分し、その日の昼の分（2切れ）のみ残して、他は全部冷凍します。
冷蔵でも冷凍でも、フライパンで焼いたものが好きで、両表面にオイルスプレーでオイルを吹きかけ、弱火で少し焦げ目がつくくらいまで両面焼くとなにも付けなくてもとても美味しいです。
トマトベースのメインのおかずともよく合うので、付けて食べる事もあります。

ライ麦パンは体に良いのは分かっていますが、クセがあるのでそのまま食べるのは苦手でしたが、薄く切って軽く焼いてチーズを乗せると、バツグンに美味しくなります。